Análise dos rótulos de Schinus terebinthifolius e Olea europaea em supermercados no município de Belém (Pará, Brasil)

Autores

  • Gilberto Teixeira Lima
  • Herondina Teixeira Lima
  • João Pedro de Oliveira Leite da Gama
  • André dos Santos Cardoso
  • Silvia Leticia dos Santos Morais
  • Michel Cristian dos Santos Silva
  • Myriam Sá Leitão Barboza
  • Luciana Gonçalves de Carvalho

Palavras-chave:

Aroeira, Oliveira, Ervas fitoterápicas.

Resumo

O estudo investigou a presença e o conhecimento dos consumidores sobre aroeira e oliveira em supermercados de Belém, Pará. A aroeira é pouco conhecida e vendida, enquanto a oliveira tem maior aceitação, principalmente na forma de azeite.

DOI: https://doi.org/10.56238/IIEducationCongress-018

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Publicado

2024-07-26

Edição

II Seven International Education Congress

Seção

Articles