O uso de óleos essenciais como alternativa aos antibióticos melhoradores de desempenho na bovinocultura de corte: Revisão de literatura
Palavras-chave:
Bovinos, Ionóforos, Não ionóforos, Nutrição, Óleos essenciais.Resumo
A pecuária brasileira se destaca mundialmente como líder na produção e exportação de carne, impulsionada por um rebanho significativo de aproximadamente 234,4 milhões de cabeças, segundo dados do IBGE de 2023. O ciclo produtivo do gado de corte compreende três fases distintas: cria, recria e terminação, cada uma culminando na produção de bezerros desmamados, bois magros e bois gordos, respectivamente. Essa atividade, predominantemente baseada em pastagens devido às condições climáticas tropicais, enfrenta desafios como degradação de pastos e sazonalidade de forrageiras, exigindo o uso de tecnologias como aditivos promotores de crescimento para otimização dos resultados produtivos. Esses aditivos, incluindo antibióticos como ionóforos e não ionóforos, além de óleos essenciais, melhoram a eficiência alimentar e contribuem significativamente para a economia nacional, embora levantem debates sobre resistência microbiana e impactos ambientais.
