Resumo
La investigación tuvo como objetivo expandir su presencia en el mercado gastronómico en Bahía de Caráquez., logrando enfatizar la importancia de utilizar estrategias de marketing efectivas para destacar y atraer clientes, así como la importancia de mantener la calidad de los alimentos y el servicio durante la expansión. La metodología utilizada fue cuantitativa y cualitativa, teniendo como base la investigación descriptiva. La técnica que se manejó en el proceso la encuesta, los datos recogidos fueron tabulados a través del software spss25. La investigación tuvo un elemento preponderante destacar que Bahía de Caráquez es un destino turístico en crecimiento. Por lo que la expansión de Shadday restaurant es de vital importancia en estos momentos aprovechando la necesidad y la oportunidad de ofrecer una propuesta gastronómica atractiva para los turistas y para el desarrollo económico del lugar brindando. a los turística locales y nacionales -internacionales una satisfacción plena en el recorrido turístico emprendido.
DOI:https://doi.org/10.56238/sevened2024.037-037