Resumo
Sabe-se que a saúde dos peixes e outros organismos aquáticos dependem de água de boa qualidade e em quantidade adequada, a sua manutenção é preocupação constante na aquicultura, pois afetam diretamente o desempenho produtivo, como na sobrevivência, crescimento, reprodução e na susceptibilidade às doenças, fato que compromete o sucesso econômico. Cada vez mais é discutido o conceito de “Aquicultura Sustentável” ou “Aquicultura Responsável”, que designa a forma desejável de se produzir pescado no meio aquáticos, com racionalidade ambiental, econômica, social e política. Neste sentido, neste capítulo são abordados os aspectos legais da aquicultura, os principais impactos causados pela atividade, a adoção das boas práticas de manejo e o uso de ecotecnologias visando a sustentabilidade da atividade.
DOI:https://doi.org/10.56238/sevened2024.008-003