Microrganismos fotossintetizantes produtores de polihidroxialcanoatos: Produção, extração, biossíntese e aplicação alternativa em embalagens ativas incorporadas com óleos essenciais
Resumo
Os biopolímeros possuem uma vasta aplicabilidade, além de serem fontes biodegradáveis e apresentarem ciclos de vida relativamente menores quando comparados com as fontes de energia fósseis. Alguns desses biopolímeros são os polihidroxialcanoatos (PHAs), uma classe de polímeros com a capacidade de formar membranas plásticas, semelhantes aos plásticos petroquímicos. Vários estudos sugerem que as microalgas/cianobactérias são um tipo de microrganismos fotossintetizantes que podem ser usados para obter PHAs a um custo mais baixo, porque eles têm requisitos mínimos nutricionais para o crescimento e são fotoautotróficos por natureza, ou seja, usam luz e CO2 como suas principais fontes de energia, além do mais, as microalgas possuem potencial para alta produtividade, são tolerantes as mudanças das condições ambientais e podem ser cultivadas em áreas que não são adequadas para a agricultura. Essas membranas plásticas de PHAs produzidas por esses microrganismos fotossintetizante podem ser a alternativa para construção de uma película funcional com grandes características antimicrobianas, quando incorporadas com óleos essenciais, as famosas embalagens ativas, o futuro das indústrias de embalagens. Esse trabalho mostra a produção, extração, biossíntese e perspectiva de aplicação desses biopolímeros nas indústrias de embalagens, como películas incorporadas com óleos essenciais.
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Copyright (c) 2024 Páblo Eugênio da Costa e Silva, Anderson José Paulo, Edmilson Clarindo de Siqueira, Aline de Andrade Alves, Maria Paloma Silva de Barros, Raquel Pedrosa Bezerra, Ana Lúcia Figueiredo Porto##plugins.themes.gdThemes.article.Authors##
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Páblo Eugênio da Costa e Silva
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Anderson José Paulo
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Edmilson Clarindo de Siqueira
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Aline de Andrade Alves
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Maria Paloma Silva de Barros
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Raquel Pedrosa Bezerra
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Ana Lúcia Figueiredo Porto