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Lycopersicon esculentum 'Indigo Rose': Um novo horizonte na agricultura de tomates

Gomes ES;
Schipfer CWT;
de Freitas MMG;
Friedrichsen JSA;
de Oliveira VAF;
da Silva ICF;
de Castro FF;
de Resende FR;
Madalena TCCA;
Júnior OOS

Elienae da Silva Gomes

Caroline Wolf Trentini Schipfer

Marina Melliny Guimarães de Freitas

Jéssica de Souza Alves Friedrichsen

Veridiana de Almeida Flores de Oliveira

Isabela Carolina Ferreira da Silva

Fernanda Francielle de Castro

Francine Rubim de Resende

Tais Cristina Coelho Alves Madalena

Oscar de Oliveira Santos Júnior


Resumen

A variedade de tomate Lycopersicon esculentum 'Indigo Rose', reconhecida por sua coloração roxa distinta e alto teor de antocianinas. Desenvolvida para melhorar a resistência a doenças e aumentar os benefícios nutricionais, esta variedade de tomate se destaca tanto pela sua estética quanto pelos seus benefícios à saúde.

Nesse âmbito, o presente estudo teve como objetivo  abordar as características botânicas e genéticas do 'Indigo Rose', que levaram à sua criação. São apresentados os aspectos agronômicos, incluindo recomendações sobre práticas de cultivo, desde a preparação do solo até a colheita. A resistência a pragas e doenças, juntamente com a adaptabilidade a diferentes condições climáticas, é destacada como um fator chave para o sucesso no cultivo dessa variedade.

Os benefícios nutricionais do 'Indigo Rose' são amplamente discutidos, com ênfase nas antocianinas e seus efeitos antioxidantes, além disso, apresenta o  impacto econômico e de mercado desta variedade, ressaltando a crescente demanda por alimentos funcionais e visualmente atraentes entre consumidores conscientes da saúde.

 

DOI:https://doi.org/10.56238/sevened2024.023-009


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Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0.

Derechos de autor 2024 Elienae da Silva Gomes , Caroline Wolf Trentini Schipfer, Marina Melliny Guimarães de Freitas, Jéssica de Souza Alves Friedrichsen, Veridiana de Almeida Flores de Oliveira, Isabela Carolina Ferreira da Silva, Fernanda Francielle de Castro, Francine Rubim de Resende, Tais Cristina Coelho Alves Madalena, Oscar de Oliveira Santos Júnior

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  • Elienae da Silva Gomes
  • Caroline Wolf Trentini Schipfer
  • Marina Melliny Guimarães de Freitas
  • Jéssica de Souza Alves Friedrichsen
  • Veridiana de Almeida Flores de Oliveira
  • Isabela Carolina Ferreira da Silva
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