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Associação entre índice de qualidade de carboidrato dietético, marcadores de obesidade e achados mamográficosem mulheres atendidas pelo sistema público de saúde brasileiro

Mendes ALRF;
Sampaio HAC;
Carioca AAF;
Pinheiro LGP;
Vasques PHD;
Rocha DC;
Cacau LT;
Meneses AF;
Bezerra IN

Ana Luiza de Rezende Ferreira Mendes

Helena Alves de Carvalho Sampaio

Antônio Augusto Ferreira Carioca

Luiz Gonzaga Porto Pinheiro

Paulo Henrique Diogenes Vasques

Daianne Cristina Rocha

Leandro Teixeira Cacau

Ayana Florencio de Meneses

Ilana Nogueira Bezerra


Resumo

A obesidade é fator de risco para o câncer de mama e a alimentaçãotanto pode ser fator de risco para esta doença, como pode contribuir para o excesso ponderal. Carboidratos dietéticos estão sempre em discussão quanto a potenciais malefícios neste contexto. Não háestudos que identifiquem obesidade e carboidratos dietéticos em relação a alterações presentes em exames mamográficos. O estudo objetivou avaliar se há associação entre achados mamográficos, índice de qualidade do carboidrato - IQC e obesidade. Metodologia: A amostra foi composta de 620 mulheres estratificadas, segundo BreastImagingReportingand Data System (BI-RADS), em dois grupos: seme com achados mamográficos alterados. Foram utilizados como marcadores de obesidade: Índice de Massa Corporal, Circunferência da Cintura, Relação Cintura/Quadril, Relação Cintura/Estatura, A Body Shape Index, BodyRoundness Index e percentual de gordura corporal, este último definido atravésde ultrassom. O IQC foi determinado a partir de dois recordatórios alimentares de 24horas, sendo composto pelos componentes: fibras, índice glicêmico, relação grãos integrais/totais e relação carboidratos sólidos/totais. Resultados:Houve 219 (35,3%) mulheres com achados mamográficos alterados. Não houve diferença entre os dois grupos de mulheres considerando marcadores de obesidade, exceto quanto à circunferência da cintura, com maior acúmulo de gordura abdominal entre as mulheres com achados mamográficos alterados.Não houve diferença entre os grupos considerando IQCe marcadores de obesidade. Conclusão: No grupo de mulheres avaliadas não houve associação entre achados mamográficos, obesidade e índice de qualidade de carboidrato. Mulheres com achados mamográficos alterados exibem maior acúmulo de gordura abdominal, estimada pelo indicador circunferência da cintura.

 

DOI:https://doi.org/10.56238/sevened2024.010-018


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Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

Copyright (c) 2024 Ana Luiza de Rezende Ferreira Mendes, Helena Alves de Carvalho Sampaio, Antônio Augusto Ferreira Carioca, Luiz Gonzaga Porto Pinheiro, Paulo Henrique Diogenes Vasques, Daianne Cristina Rocha, Leandro Teixeira Cacau, Ayana Florencio de Meneses, Ilana Nogueira Bezerra

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  • Ana Luiza de Rezende Ferreira Mendes
  • Helena Alves de Carvalho Sampaio
  • Antônio Augusto Ferreira Carioca
  • Luiz Gonzaga Porto Pinheiro
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  • Daianne Cristina Rocha
  • Leandro Teixeira Cacau
  • Ayana Florencio de Meneses
  • Ilana Nogueira Bezerra