Teles, G. C., A. G. Fiori, P. R. S. de Oliveira, J. H. Miyoshi, N. S. Pretes, and G. S. Madrona. “Aplicação De Biomassa De Banana Verde Em Sorvete Vegano Sabor Piña Colada”. Seven Editora, July 2023, https://sevenpublicacoes.com.br/editora/article/view/2136.