T. L. Chamasquini, M. da P. Piccolo, A. de F. Ulisses, A. M. M. Filho, M. S. P. Cupertino, and J. S. J. L. Batista, “Analysis of lactose content and fat content in "zero lactose" and ‘light’ dairy products”, Editora, pp. 428–443, Oct. 2024.