Vital, A. R., Santos, E. N. F., Paciulli, S. de O. D., Oliveira, C. C. de, Costa, L. L. and Jardim, F. B. B. (2023) “Caracterização sensorial de sorvete a base de polpa de jambolão (Syzygium cumini)”, Seven Editora. Available at: https://sevenpublicacoes.com.br/editora/article/view/2182 (Accessed: 19 September 2024).