Cunha, Letícia Perin, Danuza Barros Gomes, Fernanda Domingues Gomes Martins, Elton Carvalho Costa, Nazaré Souza Bissoli, and Girlandia Alexandre Brasil. 2023. “Leveduras não Convencionais Como opção Para produção De Cervejas: Uma revisão sistemática”. Seven Editora, March. https://sevenpublicacoes.com.br/editora/article/view/552.