Frez, Fábio Luiz Vieira, Beatriz Estorine Querubin, Edicleia Martins Rampani, Flávia Teixeira, Igor Maluf Duarte Maschio, Larissa Crozatti Rocha, Maria Eduarda Sério, Thiago Kenzo Guinoza Lima, Victória Hoffmann De Oliveira, and Flávia Cristina Vieira Frez. 2024. “Properties of Free and Microencapsulated Quercetin: A Literature Review”. Seven Editora, January. https://sevenpublicacoes.com.br/editora/article/view/3303.