SILVA, I. F.; DE REZENDE-LAGO, N. C. M.; DE MARCHI, P. G. F.; MESSIAS, C. T.; SILVA, L. A. Microbiological Quality of Food. Seven Editora, [S. l.], p. 1501–1518, 2023. Disponível em: https://sevenpublicacoes.com.br/editora/article/view/320. Acesso em: 19 sep. 2024.