VITAL, A. R.; SANTOS, E. N. F.; PACIULLI, S. de O. D.; OLIVEIRA, C. C. de; COSTA, L. L.; JARDIM, F. B. B. Caracterização sensorial de sorvete a base de polpa de jambolão (Syzygium cumini). Seven Editora, [S. l.], 2023. Disponível em: https://sevenpublicacoes.com.br/editora/article/view/2182. Acesso em: 19 sep. 2024.