Resumo
O biodiesel é um combustível alternativo obtido a partir de fontes naturais e renováveis, com várias vantagens em relação ao diesel comum. O objetivo deste trabalho foi extrair biodiesel do óleo extravirgem de chia e analisar diferentes misturas de diesel obtidas. O método para realização desse processo foi por transesterificação do óleo extravirgem de chia, com metanol e um catalisador (hidróxido de sódio), a uma temperatura de 60°C, por 1 hora. Análise do biodiesel obtido. Os resultados do biodiesel obtido apresentaram uma composição química apropriada para ser usado como combustível. A mistura mais eficiente foi aquela que continha 20% de biodiesel e 80% de diesel comum. Neste sentido, conclui-se que o óleo extravirgem de chia pode ser usado como fonte de biodiesel devido à sua composição química adequada. A mistura de 20% de biodiesel e 80% de diesel comum foi a mais eficiente em termos de emissão de gases poluentes.