Valente, F. de O., N. D. Alves, C. I. S. Praxedes, M. M. de Oliveira, e V. de C. Antunes. “Desenvolvimento De Bebida láctea Fermentada De Leite De Cabra”. International Seven Journal of Multidisciplinary, vol. 3, nº 3, junho de 2024, p. 1060-74, doi:10.56238/isevmjv3n3-016.