“Análises Sensorial E físico-químico De Snack Salgado Sem Glúten: Desenvolvimento De Produto à Base De Farinha De Aveia Enriquecida Com grão-De-Bico E Cenoura”. International Seven Journal of Multidisciplinary, vol. 3, nº 2, abril de 2024, p. 541-52, https://doi.org/10.56238/isevmjv3n2-013.