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“APLICAÇÃO DE TÉCNICAS ESPECTROSCÓPICAS (NIR E RAMAN) NA INSPEÇÃO NÃO DESTRUTIVA DE CARNES E LEITE: AVANÇOS PARA A SEGURANÇA E QUALIDADE DOS PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL”,
ISJM
, vol. 4, nº 3, p. 515–521, maio 2025, doi:
10.56238/isevmjv4n3-008
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