APLICAÇÃO DE TÉCNICAS ESPECTROSCÓPICAS (NIR E RAMAN) NA INSPEÇÃO NÃO DESTRUTIVA DE CARNES E LEITE: AVANÇOS PARA A SEGURANÇA E QUALIDADE DOS PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL. International Seven Journal of Multidisciplinary, [S. l.], v. 4, n. 3, p. 515–521, 2025. DOI: 10.56238/isevmjv4n3-008. Disponível em: https://sevenpublicacoes.com.br/ISJM/article/view/7112. Acesso em: 23 jul. 2025.